春节前夕，『时光·茗享会』来到梅州。
国家历史文化名城梅州，是我国汉族客家人最集中的聚居地，素有“世界客都”之称。客家民系深厚的文化积淀，独特的民俗风情，神奇的迁徙历史，被誉称为中华传统文化的“活化石”、“生活中的古典”，在我国民俗史上占有极高的历史地位和很高的研究价值。梅州是中国中原文化和南方土著文化的重要交汇点，以其独树一帜的客家文化名扬四海，梅州市广东重要的茶产区之一，客家茶文化历史悠久，擂茶文化在中国茶文化中独树一帜。
梅州市政府管理部门对客家茶产业的发展和茶文化的传播非常重视，积极配合支持了本次茶会，市农业局、农科所和大埔县经信局领导亲临现场。1月27日，广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红、总经理李广韬与梅州市农业局局长刘玉涛、副局长孙中兴，梅州市农科所所长谢岳昌、茶叶研究室主任肖丽红，大埔县经济和信息化局副局长连增发，梅州市民间文艺家协会副主席易耀才，梅州市观赏石协会副会长李健盛，资深茶人高级农艺师江载宝，木雕大师蒋向华，平远源丰公司总经理沈允锐，马山茶业总经理饶幸霞，
梅州市均保实业总经理张伟山，华银集团梅县华银茶业总经理何方明，梅州市国兴茶业总经理肖小霞，梅州市客茶文化传播陈开平，广东飞天马实业梅州业务主管张训达，至瓷尚美茶馆总经理温冠发，老瓷茶具创意工坊连增康，梅州市国业实业李村，雅韵茗家杨国，茶友陈潮华、柯鸿海、梅州市古琴学会会长吴维峰以及媒体朋友中国新闻社，南方日报（梅州观察），唐人街网，客家人杂志等近50人，来到梅州客天下国际大酒店东方明珠厅，举行了一场温暖的洋溢着客家茶文化特色的『时光•茗享会』。
一曲琵琶独奏拉开茶会序幕。
梅州市农业局局长刘玉涛先生介绍了梅州茶产业的情况，他在致辞中说，梅州茶园有18万亩，产量1.47万吨，占广东省的1/3，梅州茶富硒含量远高于全国平均水平，梅州也是有名的长寿之乡，希望梅州的客茶文化，长寿文化，走出梅州，走向全国，走向世界。
梅州市农科所所长谢岳昌先生说，这个下午是一段浪漫美好幸福的时光，梅州是一块红色的土地，是革命老区，是一块绿色的土地，高山云雾出好茶，也是一块充满希望的土地，希望梅州好茶冲出梅州，香飘五大洲。
益武展览董事长胡卫红女士对各位嘉宾的到来表达了衷心的感谢，她说，虽然天气很冷，但现场很温暖，深深的感受到了客家人的热情好客。同时也希望梅州茶企多关注广州茶博会，我们也会进一步打造好这个平台，为梅州茶业品牌创造更多的商机，让更多的人了解梅州茶文化。
茶有三道
第一道茶品的是“石正云雾”有机绿茶，是客家山地茶的一朵奇葩，有如来自天籁的古风逸韵。汤色金黄明亮、叶底肥厚、匀称软亮，自然花香，清高持久，滋味浓厚鲜纯、回甘爽适。平远源丰农业发展总经理沈允锐先生表示，希望更多的人品尝到梅州的好茶。
第二道茶品的是“马山银针一号”，此绿茶采摘百年古茶树的一芽一叶，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，干茶条索紧细，峰显毫露，富含兰花幽香，口感醇厚甘滑鲜爽，是梅州绿茶的典范。广东龙岗马山茶业总经理饶幸霞女士表示，马山茶业连续7年参加广州茶博会，马山茶在这个大平台上走出了梅州。
第三道茶品的是2015中国（广州）国际茶业博览会唯一指定纪念茶“国皓·大时代”普洱茶，条索肥壮匀净，色泽乌黑油润，清香明显，滋味厚实饱满，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀肥厚、韵味悠长、至纯至臻。
客家擂茶最能体现客家茶文化特色，伴着梅州市古琴学会《寒山僧踪》的古琴弹奏，五华客家擂茶传承人钟小娟开始表演《客家擂茶》。在中国博大精湛的茶文化中，客家擂茶是一枝独秀的奇葩；其以古朴见奇趣，以保健见奇效，自古闻名遐迩，是中国最古老的茶道之一。
“莫道醉人唯美酒，擂茶一碗更深情，美酒只能喝醉人，擂茶却能醉人心。”客家擂茶无不在古朴淳厚中见真情。
在传茶寄意环节，嘉宾们带来了各具特色的一泡茶。益武展览胡卫红董事长带了2015广州茶博会唯一指定纪念茶“国皓·大时代”普洱茶，这是广州茶博会创见十年的纪念茶，很有意义，梅州市农科所所长谢岳昌先生带来了在生产上有创新的客家绿茶茶饼，平远源丰公司总经理沈允锐先生带来了“石正云雾”有机绿茶，马山茶业总经理饶幸霞女士带来了“马山银针一号”，
益武茶博会
2026春季中国（广州）国际茶业博览会
时间：2026年5月14-17日
地点：广州·琶洲·广交会展馆C区
2026中国（广州）国际茶业博览会
时间：2026年11月26-29日
地点：广州·琶洲·广交会展馆C区
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